Château Haut-Logat – Haut-Médoc Cru Bourgeois 2012:
Cépages : 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. Elevage : 15 mois en fûts de chênes dont 1/3 sont renouvelés tous les ans.
Dégustation :
Joli grenat accompagné de subtiles senteurs de fruits compotés et de bois de santal. Structure fine et harmonieuse élégamment enrichi de notes boisées. Ce vin est le reflet de cette situation d’exception, dévoilant millésime après millésime un vrai caractère. Peut être consommé immédiatement et atteindra sa plénitude vers 2019/2020.
Accompagnement : S’appréciera accompagné d’une viande rouge ou encore avec du fromage.
Château Haut-Logat – Haut-Médoc Cru Bourgeois 2012:
The Château’s vineyard overlooks the village of Cissac-Médoc, between Saint-Estèphe and Pauillac. Its wine is the reflection of this unique location, unveiling real character with each new vintage. As on all the estates of Vignobles M&C Quancard, the best techniques of traditional and modern vinification are combined with 15 months of barrel ageing to develop all the features of the traditional characteristics of a great Médoc wine.
Blend:
45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. Aging: 15 months in oak barrels, 1/3 of which are renewed every year.
Ageing potential: Ready to drink now, this wine will reach its full potential around 2019-2020.
Tasting:
A lovely, garnet red colour. A delicate bouquet with fragrances of stewed fruits and sandalwood. On the palate, a fine and harmonious structure, elegantly enhanced by a pleasing touch of woodiness.
Food pairing : Perfect with red meat and cheese.
Cheval Quancard Reserve – Bordeaux Rouge 2012 :
Cépages :
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. Elevé en fûts de chêne neufs pendant 6 mois. Ce vin peut être consommé dès maintenant, & possède une aptitude au vieillissement de 1 à 3 ans.
Dégustation :
Un vin généreux d’une couleur intense. Il séduit par ses arômes de fruits rouge biens mûrs et ses notes vanillées. En bouche, il présente un parfait équilibre avec une belle longueur rehaussée de tannins soyeux.
Accompagnement : Idéal seul, à température ambiante, pour un moment de détente. Il saura jouir le parfait partenaire d’un moment gourmand, en accompagnant d’une viande savoureuse ou d’un fromage de terroir.
Cheval Quancard Reserve – Bordeaux Rouge 2012 :
Blend: 80%Merlot, 20%Cabernet Sauvignon
Ageing potential: Ready to drink now, this wine will keep for 2 to 3 years.
Tasting : A generous wine with a dark colour. It is immediately appealing with its aromas of lovely ripe soft red fruit backed by hints of vanilla. Perfectly balanced on the palate with a long finish embellished by silky tannins.
Food pairing: Ideal on its own, at room temperature, for a moment of relaxation. A perfect partner for a gourmet meal to accompany a juicy steak or regional cheeses.
Cheval Quancard Reserve – Bordeaux Rouge 2012 :
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上罗伽城堡 上罗伽城堡
上梅多克中级庄 – 2012
葡萄品种：梅洛 80%， 赤霞珠 20%。 橡木桶陈酿6个月。这款酒目前已适合饮用，也有1至3年的陈酿潜力。
品鉴：酒体色泽浓郁，充满红色浆果香气并以香草为点缀。入口平衡，单宁柔顺绵长。
搭配：适合室温下单独饮用，是休闲放松的不二选择。也适合搭配当地奶酪或是上品肉类。
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