Château Larose Trintaudon – Haut-Médoc Cru Bourgeois

Château Larose Trintaudon – Haut-Médoc Cru Bourgeois 2012 :

Assemblage :

61% Cabernet Sauvignon qui offre de la structure, des parfums et du fruit & 39% de Merlot qui offre de la rondeur et du gras.

Dégustation : 

Couleur rubis foncé très dense et brillante. Nez de petits fruits rouges, de cèdre et d’épices. Le bois ne domine pas la matière. La bouche est dense en attaque avec du volume, du gras et beaucoup de fraicheur donnant une très belle tension de l’ensemble. La finale est gourmande et persistante. A décanter 2 heures avant dégustation. A déguster entre 2015 et 2020.

Château Larose Perganson – Haut-Médoc Cru Bourgeois 2010 :

Assemblage :

50% Cabernet Sauvignon qui offre de la structure, des parfums et du fruit, 45% de Merlot qui offre de la rondeur et du gras, 5% de Petit Verdot qui offre de la couleur, de la structure et de la fraicheur

Dégustation : 

Couleur pourpre intense et brillante. Nez de petits fruits noirs mûrs accompagné de belles notes épicées. En bouche, l’ensemble est parfaitement construit : beaucoup de fraicheur avec un gras et volume en bouche impressionnant, des tanins polissés et tout en retenue. Beaucoup de saveur et de complexité. La finale est très longue et tout en finesse. Grand Vin de garde ! A décanter 2 heures avant la dégustation. A déguster entre 2015 et 2025 avec une apogée vers 2022